Door jezelf bloot te stellen aan kou, zorgen de spieren en het bruine vet voor een hoger energieverbruik. Dr. Mariëtte Boon (obesitas-arts, Kinderendocrinologie Erasmus MC) heeft onderzocht of er verschil is in de hoogte van het energieverbruik als je dat in de ochtend of in de avond doet. En vergeleek dat ook nog tussen mannen en vrouwen.