Dr. Mariëtte Boon, obesitas-arts en onderzoeker in het Erasmus MC, bespreekt vanuit Istanbul een opvallende sessie op ECO 2026: hoe vroege stress in het leven via hormonen als leptine en oxytocine blijvend invloed kan hebben op ons vetweefsel, mogelijk zelfs op welke genen daarin tot expressie komen.
Opgenomen op locatie tijdens ECO 2026, Istanbul, mei 2026

