Heeft het vermelden van het aantal calorieen op een menukaart invloed op de keuze die men maakt? (in het Engels)

In Engeland onderzocht men of het vermelden van het aantal calorien mensen ertoe overhaalt om gezondere keuzes te maken. Susanne Kuckuck, PhD-student in het Erasmus MC, licht het onderzoek en de resultaten toe.