Mariëtte Boon woonde een lezing bij van Susan Cornell bij. Belangrijke inzichten waren dat het gevoel van honger en verzadiging voor de helft genetisch bepaald is, terwijl emotioneel eten vooral door de omgeving wordt beïnvloed.
Dr. Mariëtte Boon, obesitas-arts, Centrum Gezond Gewicht in het Erasmus MC